Contactați-ne — gustul tradiției românești la un click distanță
De la întrebări despre rețete uitate până la colaborări cu producători locali — echipa noastră este aici să vă răspundă. Sediul din inima Bucureștiului, program de vizită și toate detaliile practice mai jos. (Sau, dacă preferați, trimiteți-ne un mesaj direct din formularul de mai jos — răspundem în maxim 24 de ore.)
De ce să ne contactați?
1.247 de mesaje primite anul trecut — și fiecare a primit un răspuns personalizat. Fie că sunteți un bucătar amator în căutarea rețetei autentice de sarmale, un producător de brânză de burduf care dorește să apară în ghidul nostru, sau pur și simplu un iubitor de mâncare românească cu o întrebare despre istoria ciorbei de burtă — suntem aici pentru voi.
(Da, am primit și întrebări despre cum se curăță un dovleac pentru plăcintă — și da, am răspuns cu poze și tot tacâmul.)
Formular de contact — scrieți-ne acum
Completați formularul de mai jos și vă vom răspunde în cel mai scurt timp. (Dacă preferați emailul clasic, puteți scrie direct la contact@culturagastronomicaromana.com — dar formularul este mai rapid.)
Informații despre sediul nostru
Sediul Cultura Gastronomică Română se află în inima Bucureștiului, într-o clădire istorică de pe Strada Amzei — la doar câteva minute de Piața Romană. (Dacă veniți cu metroul, coborâți la stația "Universitate" și mergeți pe jos 7 minute. Dacă veniți cu mașina, parcați în zona rezervată vizitatorilor — vă vom oferi un tichet de parcare gratuit.)
Adresa
Strada Amzei nr. 15, Sector 1, București 010615, România
Telefon
+40 21 312 8947 (luni-vineri, 9:00-17:00)
contact@culturagastronomicaromana.com
Date fiscale
CIF: RO35847291
Nr. Reg. Com.: J40/14283/2012
Harta locației — cum ajungeți la noi
Mai jos găsiți harta interactivă cu sediul nostru. (Dacă folosiți Google Maps, căutați "Cultura Gastronomică Română" sau "Strada Amzei 15, București".) Ne aflăm într-o zonă centrală, ușor accesibilă din orice parte a orașului.
Harta: © OpenStreetMap contributors. Utilizați butonul de zoom pentru a vedea detaliile.
Program de vizită — când vă primim
Luni - Vineri
9:00 - 17:00
(ultima intrare la 16:30)
Sâmbătă
10:00 - 14:00
(program redus, doar cu programare prealabilă)
Duminică și sărbători legale
Închis
(dar puteți trimite mesaje online — răspundem și în weekend!)
Vizitele sunt gratuite, dar vă rugăm să ne anunțați din timp dacă veniți în grupuri mai mari de 5 persoane. (Avem o sală mică de degustare unde putem organiza întâlniri cu producători locali — ideal pentru școli, asociații sau grupuri de turiști.)
Întrebări frecvente — răspunsuri rapide
Pot comanda produse tradiționale direct de la voi?
Nu vindem direct produse, dar vă putem pune în legătură cu producătorii noștri parteneri. Avem o rețea de 47 de producători locali — de la brânzeturi din Maramureș până la dulceață de trandafiri din Dobrogea. Trimiteți-ne un email cu ce căutați și vă vom recomanda cele mai bune opțiuni.
Organizați ateliere de gătit?
Da! Organizăm ateliere lunare în parteneriat cu bucătari tradiționali. Temele variază — de la prepararea sarmalelor în foi de viță până la coacerea pâinii în cuptor de lut. Urmăriți pagina de Evenimente pentru programul actualizat.
Pot face practică sau voluntariat la voi?
Da, avem programe de voluntariat pentru studenți sau pasionați de gastronomie. Activitățile includ documentare, organizare evenimente și asistență în cadrul atelierelor. Trimiteți-ne un CV și o scrisoare de intenție la contact@culturagastronomicaromana.com.
Nu ați găsit răspunsul la întrebarea dvs.? Trimiteți-ne un mesaj și vă vom răspunde în cel mai scurt timp.
Ce spun vizitatorii noștri
"Am vizitat sediul în timpul unui atelier de cozonac și am rămas plăcut surprinsă de profesionalismul echipei. Am învățat trucuri pe care nu le găsești în nicio carte de bucate — și am plecat cu un cozonac abia scos din cuptor! Mulțumim, Cultura Gastronomică Română!"
— Maria D., București
"Am contactat echipa pentru a găsi un producător de slănină afumată tradițională. Mi-au răspuns în aceeași zi și mi-au recomandat trei opțiuni din Transilvania. Acum comand lunar de la ei — și nu m-am simțit niciodată mai aproape de gustul copilăriei."
— Andrei P., Cluj-Napoca